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Galletas con Chispas de Chocolate

 

 

 

 

 

 

 

 

 

INGREDIENTES

• 2 tazas de Harina (280 gramos)
• 2 huevos
• 1 taza de Chispas de chocolate
• 1 taza de Azúcar (200 gramos)
• 1 taza de Mantequilla (225 gramos)
• 1 cucharadita de polvo de hornear

 

PREPARACIÓN

1. En un recipiente mezcla bien la mantequilla y el azúcar.
2. Incorpora los huevos y sigue batiendo. Una vez integrados, agrega la harina previamente tamizada con el polvo de hornear y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
3. Añade las chispas de chocolate y mezclar con una espátula o cuchara de madera.
4. Colocar cucharadas de masa en una lata sin engrasar, dejando una separación de aprox. 5cm entre galleta.
5. Hornear a 350°F por 10-15 minutos o hasta que los bordes estén dorados.