La prensa de carne es perfecta para evitar que la tocineta o el jamón pierdan su tamaño al sofreír. Elimina las grasas que no deseas en tus carnes de hamburguesa o embutidos. Podrás calentar la prensa para carne directamente sobre la fuente de calor y luego colocar sin hacer presión sobre un buen corte de carne mientras se asa y así sellar por ambas caras, conservando sus jugos internos. Descubre los beneficios del hierro fundido, como la distribución y retención del calor que permitirá una cocción uniforme de tus alimentos y los mantendrá calientes durante mucho más tiempo.